Además de una entrevista de antecedentes, evolución y hábitos, y composición corporal, valoramos el gasto metabólico basal de una forma más exacta mediante la calorimetría indirecta de gases.

El gasto metabólico basal es la energía que se gasto en reposo para mantener las funciones de los órganos vitales. De este modo podemos valorar las necesidades energéticas. Se realiza mediante el análisis de O2 y CO2 expirado, por lo que también valora la utilización de sustratos de grasa y carbohidratos de cada persona.

No es una prueba larga, ni costosa ni invasiva, los únicos requisitos para realizar la prueba son:

Ayuno de al menos 4 horas antes de la realización de la prueba, Sin consumir ningún alimento sólido o líquido, café, tés o infusiones (Si puede consumir agua).

No haber realizado ejercicio físico intenso el día anterior.

No haber ingerido bebidas alcohólicas el día anterior.

Si es fumador, no fumar 4h antes de la realización de la prueba